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蜂蜜小蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋加糖打入无水无油盆中；

2.隔温水（约40度）用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失；烤箱170度预热；

3.加入玉米油，边加边用打蛋器低速混合均匀；

4.加入蜂蜜，边加边用打蛋器低速混合均匀

5.加入过筛的低筋面粉，用搅拌刀翻拌均匀；

6.搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中；

7.挤入纸杯约七分满，表面撒白芝麻；

8.放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右（视具体情况调整时间和温度）

9.成品

10.成品

11.成品

12.成品

小窍门&温馨提示

鸡蛋打发要花费几分钟时间，要有耐心哦